کتاب حاضر راهنمایی‌های لازم جهت تدوین یک پروژه گردشگری و هتل‌داری را ارائه می‌دهد. تلاش شده که ساختار کتاب به گونه‌ای باشد تا مخاطب به درک اصول اولیه تحقیق و توسعه روش تفکر، توجیه آن روش تفکر و درک این‌که ابزارهای همسان معتبر دیگری برای موضوع تحقیقات دیگر وجود دارد، کمک کند. ارائه مهار‌ت‌های لازم هنگام مطالعه علمی و راهبردی جهت انجام ادبیات نظری، ارائه راهبردها، رویکردها و فلسفه‌های مختلف، رفتن به محل تحقیق، شروع تحقیق و انجام کار میدانی، معرفی رویکردها و تکنیک‌های مختلف و ...، محورهای اصلی مورد بحث در این کتاب است.