کتاب «روش تحقیق در جهانگردی و هتل داری؛ یک راهنمای کاربردی» که ترجمه آن از نظر خوانندگان می گذرد، نوشته یکی از چهره¬های مشهور جهانی در زمینه روش تحقیق در حوزه جهانگردی و هتل داری در انگلستان است که اساتید و دانشجویان این رشته ها با آثار وی در این حوزه به خوبی آشنایند. این کتاب، به‌عنوان یکی از اولین گام ها در کشور بوده و بدعتی است در زمینه مبانی نظری و عملی در روش تحقیق جهانگردی و هتل داری در خدمات تا علاقه¬مندان را با اصول و ابعاد گوناگون این علم آشنا سازد. همان¬طور که از عنوان این کتاب برمی آید، روش-تحقیق در جهانگردی و هتل داری، رویکردی منسجم و جامع جهت مطالعه بخش تحقیقات خدمات است که موضوع های روش تحقیق در جهانگردی و هتل داری همچون: دیدگاه ها و نگرش های روش تحقیق، دامنه و روش های تحقیق، ادبیات تحقیق، روش های جمع آوری داده ها، نمونه گیری، تحلیل و نگارش نتایج تحقیق را در بر می گیرد. مطالعه این کتاب به دانشجویان رشته های جهانگردی و هتل داری (مقاطع مختلف تحصیلی)، مدیران، سرپرستان، کارکنان و نیز مشاوران در حوزه خدمات و افرادی که به نحوی با امور مربوط به خدمات در ارتباط می باشند، توصیه می¬گردد.