رشد چشمگیر صنعت گردشگری در دهه‌های اخیر باعث شده است رقابت شدیدی در بازاریابی گردشگری ایجاد شود. امروزه برای موفقیت در بازار گردشگری، دانستن اصول بازاریابی نوین، مطالعه و آگاهی از تجربه‌های شرکت‌ها و برندهای موفق گردشگری از مواردی هستند که رفته رفته ضروری‌تر می‌شوند. کتاب مرجع بازاریابی گردشگری که کتاب آموزشی دانشگاه آکسفورد برای رشته‌ی گردشگری و بازاریابی گردشگری است، پوشش عمیق و جامعی از قوانین کلیدی بازاریابی گردشگری و مهمان‌نوازی ارائه می دهد. برخی از مفاهیم کلیدی که در این کتاب به تفضیل آمده اند: ـ بازاریابی گردشگری: بازاری است که تقاضای مشتری را دریک گستره‌ی وسیع برای مسافرت و مهمان‌پذیری در بر دارد. ـ تجزیه و تحلیل رفتار مصرف‌کننده: مطالعه‌ی این که چرا و چگونه مردم محصولات ما را می‌خرند و برای خرید چگونه تصمیم می گیرند. ـ برنامه‌ی بازاریابی: یک طرح کوتاه‌مدت که نشان می‌دهد چگونه یک شرکت برای رسیدن به اهدافش از آمیخته‌ی بازاریابی خود استفاده می‌کند ـ محصولات صنعت گردشگری: گروهی از اجزا و عناصری که برای رفع نیازها و خواسته‌ها در یک «بسته» جمع شده اند و... بیش از ۷۰ مطالعه‌ی موردی و الگوی جهانی طریقه‌ی عملکرد این مفاهیم را ریزبه‌ریز تصویرسازی می‌کنند و مجموعه‌ی وسیع محصولات قابل ارائه گردشگری و مهمان‌نوازی را نشان می‌دهند. همچنین خوانندگان این کتاب با مشکلات معاصر بازاریابی‌ گردشگری آشنا می شوند.