نوبت و سال چاپ : | 1 / 1393 | تعداد صفحات : | 276 |
نوع جلد / قطع: | شومیز / وزیری | وزن: | 390 |
ویرایش : | شابک | 9786001362446 | |
موضوع اصلی : | گردشگری و هتلداری | موضوع فرعی : | هتلداری |
دریافت فایل:
کتاب کنترل هزینه های غذا و نوشیدنی اثر علی اصغر رضایت، شما را یاری می گند تا در طول مدت کاری تان در مدیریت غذا و نوشیدنی از بیشترین و منطقی ترین بازدهی مالی برخوردار شوید. مطالعه نکات آموزشی این کتاب به شما برای درک بهتر مطالب یاری می رساند. جواب های دوره ها، سوالات مطرح و خودآزمایی ها در آخر هر فصل عرضه شده است اطلاعات این کتاب راهنما می تواند برای بررسی موارد گوناگون و آزمایش یافته هایتان از شگردها و راهکارهای کنترل هزینه مورد استفاده قرار گیرد.
طراحی و پیاده سازی توسط ایده گستران
تمامی حقوق برای کتاب درخشش محفوظ است