صنعت میهمان نوازی یکی از جذاب ترین و پویاترین صنایع در دنیا به شمار می آید. کسانی که در این صنعت فعالیت می کنند غالبا از شور و هیجان فراوانی برخوردارند. از جهتی کسب این دانش برای افرادی که با زبان انگلیسی آشنا نباشند به آسانی میسر نمی شود. انگیزه اصلی مولف، تالیف کتابی به زبان ساده و به طور منسجم مفاهیم ، عبارات و واژگان تخصصی و پرکاربرد در حوزه میهمان نوازی برای علاقه مندان بوده است. سرفصل های کتاب عبارتند از: فصل 1: مقدمه ای بر صنعت میهمان نوازی فصل 2: حرفه مدیریت میهمان نوازی فصل 3: بخش اقامتگاهی فصل 4: دپارتمان های هتل فصل 5: صنعت خدمات غذایی فصل 6: گردشگری و سفر در صنعت میهمان نوازی بخش 7: هتل ها و رستوران های بین المللی زنجیره ای