اتاقداری هتل از جمله بخش های عملیاتی در هتل است که دارای بخش های متنوعی بوده و عمدتا پرسنل آن با میهمانان مستقیما در ارتباط هستند. این بخش زیر مجموعه بخش اقامتی هتل است. اتاقداری از جهات مختلفی اهمیت دارد. این بخش اغلب بزرگ ترین بخش هتل به لحاظ وسعت بوده و بیشترین پرسنل هتل را در خود جای می دهد. بیشترین زمان سپری شده میهمان در هتل در بخش اتاقداری می گذرد لذا رضایت او از این بخش بسیار مهم بوده و یکی از ارکان تمامی انواع واحدهای اقامتی است. شاید بتوان وظیفه اصلی این بخش را حفظ استانداردهای فیزیکی یا ظاهری هتل مانند تمیزی و نظافت و نظم اشیاء دانست. اصطلاح خانه داری یا اتاقداری برای این بخش نشان دهنده این است که بیشترین وظایف کارکنان آن مربوط به اتاق های هتل می باشد.